protein, carbohydrates, vitamins = 蛋白质、碳水化合物、维生素

蛋白质让身体强壮，肉、鱼、牛奶、鸡蛋、豆类和坚果里都有很多。碳水化合物给我们能量，面包、意大利面、米饭和马铃薯里有很多。维生素在水果和蔬菜里，种类很多，对健康很重要；如果吃的食物里维生素不够，就可能会生病。

例子： Beans have got a lot of protein. 豆类有很多蛋白质。

注意： 维生素不够会得病。

protein, carbohydrates, vitamins = protein, karbohidrat, vitamin

Protein menjadikan badan kuat, dan banyak terdapat dalam daging, ikan, susu, telur, kekacang dan kacang. Karbohidrat memberi kita tenaga, dan banyak terdapat dalam roti, pasta, nasi dan kentang. Vitamin terdapat dalam buah dan sayur; ada banyak jenis vitamin dan semuanya penting untuk kesihatan. Jika makanan kita kurang vitamin, kita mungkin jatuh sakit.

Contoh: Beans have got a lot of protein. — Kekacang mengandungi banyak protein.

Awas: Kekurangan vitamin boleh menyebabkan penyakit.

carbohydrates = 碳水化合物

题目有两个线索：给我们能量，在米饭和面包里。碳水化合物两个都符合，所以是答案。蛋白质让身体强壮，主要在肉、鱼和鸡蛋里；维生素在水果和蔬菜里。早餐吃面包、午餐吃米饭，就是在吃碳水化合物，让我们有力气上课和玩。

例子： Rice and bread give us energy. 米饭和面包给我们能量。

注意： 马铃薯也有很多碳水化合物。

carbohydrates = karbohidrat

Soalan ini ada dua petunjuk: nutrien itu memberi kita tenaga, dan ia terdapat dalam nasi dan roti. Ingat fungsi setiap nutrien. Satu nutrien menjadikan badan kuat dan banyak terdapat dalam daging, ikan dan telur. Satu lagi terdapat dalam buah dan sayur. Cari nutrien yang sepadan dengan kedua-dua petunjuk.

Contoh: Meat and fish make us strong. — Daging dan ikan menjadikan kita kuat.

Awas: Kentang juga kaya dengan nutrien yang memberi tenaga.

minerals, fat, water = 矿物质、脂肪、水

矿物质让牙齿和骨头强壮，肉、鱼、牛奶、蔬菜和坚果里都有。脂肪给我们最多的能量，对皮肤和头发好；牛油、巧克力、薯条、汉堡和薯片里的动物脂肪不健康，可是橄榄油、坚果和一些鱼里的植物脂肪是健康的。水也很重要，人一两天没有水就活不下去，水果、蔬菜和果汁里也有很多水。

例子： Olive oil has got healthy fat. 橄榄油有健康的脂肪。

注意： 不是所有的脂肪都不好。

minerals, fat, water = mineral, lemak, air

Mineral menguatkan gigi dan tulang, dan terdapat dalam daging, ikan, susu, sayur dan kacang. Lemak memberi kita paling banyak tenaga dan baik untuk kulit serta rambut. Lemak haiwan dalam mentega, coklat, kentang goreng, burger dan kerepek tidak sihat, tetapi lemak tumbuhan dalam minyak zaitun, kacang dan sesetengah ikan adalah sihat. Air juga penting; kita tidak boleh hidup tanpa air lebih daripada sehari dua.

Contoh: Olive oil has got healthy fat. — Minyak zaitun mengandungi lemak yang sihat.

Awas: Bukan semua lemak tidak baik.

healthy fat = 健康的脂肪

这句话是对的。脂肪分两种：牛油、巧克力、薯条和汉堡里的动物脂肪吃太多不健康；橄榄油、坚果和一些鱼里的植物脂肪是健康的，对皮肤和头发也有好处。所以说有些种类的脂肪对你有好处是正确的。判断对错时要留意 some 这个词。

例子： Nuts and some fish have got healthy fat. 坚果和一些鱼有健康的脂肪。

注意： some 表示“有些”，不是全部。

healthy fat = lemak yang sihat

Ingat semula dua jenis lemak. Lemak haiwan dalam mentega, coklat, kentang goreng dan burger tidak sihat jika dimakan terlalu banyak. Lemak tumbuhan dalam minyak zaitun, kacang dan sesetengah ikan pula baik untuk kulit dan rambut. Perhatikan perkataan some dalam ayat itu, kemudian tentukan sama ada ayat itu betul atau salah.

Contoh: Some students walk to school. — Sesetengah murid berjalan kaki ke sekolah.

Awas: Some bermaksud sebahagian, bukan semua.

water in food = 食物里的水

这句话是错的。水不只在饮料里，水果、蔬菜和果汁里都有很多水，例如黄瓜和西瓜里大部分都是水。所以说蔬菜里没有任何水是不对的。我们一两天没有水就活不下去，所以每天要喝水，也要吃水果和蔬菜。

例子： There’s a lot of water in cucumbers. 黄瓜里有很多水。

注意： isn’t any = 一点都没有。

water in food = air dalam makanan

Fikirkan di mana kita boleh mendapat air. Air bukan hanya ada dalam minuman. Buah, sayur dan jus juga mengandungi banyak air, contohnya timun dan tembikai. Bandingkan maklumat ini dengan ayat dalam soalan, yang menyatakan sayur langsung tiada air. Kita tidak boleh hidup tanpa air, jadi minum air dan makan buah serta sayur setiap hari.

Contoh: There’s a lot of water in watermelons. — Tembikai mengandungi banyak air.

Awas: Isn’t any bermaksud langsung tiada.

food clues = 食物线索

看线索猜食物，要用到营养素的知识。有动物脂肪、用牛奶做、抹在面包上的是牛油；有植物脂肪、装在瓶子里、淋在沙拉上的是橄榄油；白色、有很多蛋白质、用来喝的是牛奶；有很多蛋白质、有不同颜色的是豆类；棕色、很甜可是脂肪很多的是巧克力。

例子： It’s made from milk. We put it on bread. → butter 用牛奶做，抹在面包上 → 牛油。

注意： be made from = 用……做成。

food clues = petunjuk makanan

Untuk meneka makanan daripada petunjuk, gunakan pengetahuan tentang nutrien. Makanan dengan lemak haiwan yang dibuat daripada susu dan disapu pada roti ialah mentega. Lemak tumbuhan dalam botol yang dituang ke atas salad ialah minyak zaitun. Minuman putih yang kaya protein ialah susu. Makanan kaya protein yang berwarna-warni ialah kekacang, dan makanan perang yang manis tetapi berlemak ialah coklat.

Contoh: It’s made from milk. We put it on bread. — Ia dibuat daripada susu. Kita sapu pada roti.

Awas: Be made from bermaksud dibuat daripada.

egg = 鸡蛋

线索说它有很多蛋白质，有壳，可以煮也可以煎。有壳的食物是鸡蛋，鸡蛋也有很多蛋白质，所以答案是鸡蛋。牛油和橄榄油主要是脂肪，没有壳。鸡蛋前面用 an，因为 egg 是元音开头。

例子： a boiled egg / a fried egg 一个煮蛋／一个煎蛋。

注意： shell 是壳。

egg = telur

Ada tiga petunjuk dalam soalan ini: makanan itu kaya dengan protein, ia mempunyai kulit keras, dan ia boleh direbus atau digoreng. Fikirkan makanan yang mempunyai kulit keras di luar. Dua pilihan lain kebanyakannya lemak dan tidak mempunyai kulit keras. Ingat juga artikel a atau an yang sesuai dengan bunyi pertama perkataan.

Contoh: a boiled potato — sebiji kentang rebus.

Awas: Shell bermaksud kulit keras di bahagian luar.

food groups = 五大类食物

一个餐盘可以分成五大类食物。第一类水果和蔬菜，有维生素、矿物质和水；第二类面包、米饭、意大利面和马铃薯，主要是碳水化合物；第三类肉、鱼、鸡蛋和豆类，有蛋白质；第四类油、牛油和甜食，主要是脂肪；第五类牛奶、奶酪和酸奶，有蛋白质和矿物质。健康的餐盘第一、二类最多，第四类最少。

例子： Fruit and vegetables have got a lot of vitamins. 水果和蔬菜有很多维生素。

注意： 油和甜食只吃一点点。

food groups = kumpulan makanan

Satu pinggan makanan boleh dibahagikan kepada lima kumpulan. Kumpulan pertama ialah buah dan sayur yang ada vitamin, mineral dan air. Kumpulan kedua ialah roti, nasi, pasta dan kentang yang kaya karbohidrat. Kumpulan ketiga ialah daging, ikan, telur dan kekacang yang ada protein. Kumpulan keempat ialah minyak, mentega dan makanan manis, dan kumpulan kelima ialah susu, keju dan dadih.

Contoh: Fruit and vegetables have got a lot of vitamins. — Buah dan sayur mengandungi banyak vitamin.

Awas: Makan minyak dan makanan manis sedikit sahaja.

a healthy plate = 健康餐盘

健康的餐盘里，水果蔬菜和米饭面包这两类要吃最多，因为它们给我们维生素和能量。油、牛油和甜食主要是脂肪和糖，吃太多不健康，所以应该是餐盘里最小的部分。不是完全不能吃，而是只吃一点点。

例子： Eat a lot of vegetables and only a few sweets. 多吃蔬菜，少吃糖果。

注意： smallest 是最小的。

a healthy plate = pinggan sihat

Dalam pinggan yang sihat, buah dan sayur serta nasi dan roti ialah bahagian paling besar kerana ia memberi kita vitamin dan tenaga. Fikirkan pula kumpulan yang kebanyakannya lemak dan gula. Kumpulan itu tidak sihat jika dimakan terlalu banyak. Ia tidak perlu dielakkan sepenuhnya, tetapi patut dimakan sedikit sahaja.

Contoh: Eat a lot of vegetables every day. — Makan banyak sayur setiap hari.

Awas: Smallest bermaksud paling kecil.

food survey = 饮食调查

两人一组，互相问每天吃什么，把同伴吃的东西写进五大类食物的表格，然后画一个他的晚餐餐盘。问的时候可以用你每天吃哪种水果、你喝牛奶吗。最后比较一下，谁吃的食物最健康：水果蔬菜和米饭面包多、油和甜食少的就比较健康。

例子： What kind of fruit do you eat every day? 你每天吃哪种水果？

注意： 回答时用 I eat … / I drink …。

food survey = tinjauan makanan

Bekerja secara berpasangan dan tanya rakan apa yang dia makan setiap hari. Tulis makanan itu dalam jadual lima kumpulan makanan, kemudian lukis pinggan makan malamnya. Kamu boleh bertanya buah apa yang dia makan setiap hari atau adakah dia minum susu. Akhir sekali, bandingkan siapa yang makan paling sihat: lebih banyak buah, sayur, nasi dan roti, serta kurang minyak dan makanan manis.

Contoh: What kind of fruit do you eat every day? — Buah apa yang kamu makan setiap hari?

Awas: Jawab dengan I eat … atau I drink ….

healthiest = 最健康

莉娜的午餐有米饭、鱼、蔬菜和一个橙，有碳水化合物、蛋白质、维生素和水，包括好几类食物，所以最健康。阿里的汉堡、薯条和可乐有很多不健康的脂肪和糖；本的薯片、巧克力和果汁也大多是脂肪和糖。最健康的一餐要有不同类的食物。

例子： rice, fish, vegetables and an orange 米饭、鱼、蔬菜和一个橙。

注意： healthy 的最高级是 healthiest.

healthiest = paling sihat

Semak makan tengah hari setiap orang dan fikirkan kumpulan makanan yang ada di dalamnya. Makanan yang penuh lemak dan gula, seperti burger, kentang goreng, kola, kerepek dan coklat, tidak sihat. Hidangan yang paling sihat mempunyai makanan daripada beberapa kumpulan yang berbeza, iaitu karbohidrat, protein, vitamin dan air.

Contoh: noodles, chicken and a banana — mi, ayam dan sebiji pisang.

Awas: Healthiest ialah bentuk paling bagi healthy.

lesson summary = 本课小结

这一课用英语学科学：食物里有六种营养素，蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、脂肪和水，每一种都有不同的作用；脂肪有健康的也有不健康的；一个健康的餐盘有五大类食物，水果蔬菜和米饭面包最多，油和甜食最少。吃饭时可以看看自己的餐盘，用英语说出每样食物属于哪一类。

例子： Protein makes you strong. 蛋白质让你强壮。

注意： 每天都要喝水。

lesson summary = rumusan pelajaran

Pelajaran ini ialah sains dalam bahasa Inggeris. Makanan mengandungi enam nutrien, iaitu protein, karbohidrat, vitamin, mineral, lemak dan air, dan setiap satu ada fungsi yang berbeza. Ada lemak yang sihat dan ada yang tidak sihat. Pinggan yang sihat ada lima kumpulan makanan, dengan buah, sayur, nasi dan roti paling banyak, serta minyak dan makanan manis paling sedikit.

Contoh: Protein makes you strong. — Protein menjadikan kamu kuat.

Awas: Minum air setiap hari.